รู้ก่อนซื้อ เครื่องชงกาแฟสด ชงอัตโนมัติ และแบบแคปซูล แบบไหนตอบโจทย์สำหรับคุณ

          เครื่องชงกาแฟสด ที่ขายอยู่ในท้องตลาดมีหลายแบบ แต่ละแบบมีข้อดีข้อด้อยแตกต่างกันไป ไม่มีเครื่องชงกาแฟประเภทไหนที่ดีที่สุด ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบ ดีไซน์ การใช้งาน รวมไปถึงงบประมาณ ซึ่งรุ่นที่มีคุณภาพมาตรฐานนั้นมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่หลักพันไปจนถึงเครื่องที่มีฟังก์ชันพิเศษ ราคาก็ขยับไปหลักแสนบาทก็มี เครื่องชงกาแฟที่ราคาไม่แพง แต่วัตถุดิบที่ใช้ในการชงกาแฟเครื่องนั้นอาจมีราคาต่อแก้วแพงกว่า โดยเฉพาะเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ต้องใส่ใจในการชงมากกว่าเครื่องชงกาแฟประเภทอื่น ต้องคำนึงเรื่องแรงดันน้ำ อุณหภูมิน้ำ ระบบหัวชง ฯลฯ ก่อนเลือกซื้อ

            ถ้าเรามองหา เครื่องทำกาแฟสด ไว้ใช้งานในบ้านหรือสำนักงานขนาดเล็ก เครื่องชงกาแฟที่เหมาะคือ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ หรือ เครื่องชงกาแฟแคปซูล ส่วนเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่มีราคาค่อนข้างสูง จะเหมาะกับร้านกาแฟ หรือร้านอาหารมากกว่า โดยเครื่องทั้งสองแบบนั้นก็มีลักษณะเด่นและการใช้งานที่แตกต่างกัน โดยมีข้อสังเกตสำหรับพิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ ดังนี้

• เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ เป็น เครื่องชงกาแฟสด ที่ชงกาแฟได้คุณภาพและรสชาติใกล้เคียงกับเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ แต่มีการดีไซน์ขั้นตอนการใช้งานตัวเครื่องให้เป็นแบบอัตโนมัติ ใช้งานง่ายขึ้น เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติความสดของกาแฟ ต้องการลองกาแฟจากเมล็ดกาแฟที่หลากหลาย เหมาะกับผู้ที่ต้องการงบประมาณกาแฟต่อแก้วที่ไม่สูงนัก ข้อดีคือเลือกเมล็ดกาแฟที่ชื่นชอบได้ ได้รสชาติกาแฟสดเพราะชงสดจากเมล็ดกาแฟบดแก้วต่อแก้ว ทำเมนูกาแฟเอสเพรสโซ่รสชาติเข้มข้นได้ตามต้องการ และมีการตีฟองน้ำเพื่อเป็นเมนูคาปูชิโน่หรือลาเต้ ราคาเครื่องชงกาแฟชนิดนี้จะสูงกว่าแบบแคปซูล เพราะเทคโนโลยีการผลิตเครื่องซับซ้อนกว่า แต่ราคาต่อแก้วของเครื่องดื่มจะถูกกว่ากาแฟแคปซูล การใช้งานเครื่องชงกาแฟง่ายพอ ๆ กันกับแบบแคปซูล ใช้เวลาไม่กี่นาทีสำหรับการชงกาแฟต่อแก้ว
• เครื่องชงกาแฟแคปซูล มีราคาย่อมเยา เริ่มต้นจากหลักพันบาท เหมาะกับผู้ที่ต้องการเครื่องชงกาแฟราคาประหยัด ใช้งานง่าย สะดวก การใช้งานเครื่องสะดวก ง่าย ชงกาแฟต่อแก้วได้เร็ว ใช้เวลาไม่กี่นาที ต้นทุนกาแฟต่อแก้วของกาแฟจะสูงกว่าเครื่องชงอัตโนมัติ แต่สำหรับคนที่ซื้อกาแฟสดจากร้านค้าทั่วไปดื่มทุกวันในราคาแก้วละ 50 บาทขึ้นไปอยู่แล้ว เมื่อเปรียบเทียบกันกาแฟแคปซูลจะคุ้มกว่า เพราะต้นทุนอยู่ที่ 20-40 บาท/แก้ว เครื่องชงกาแฟชนิดนี้ต้องใช้แคปซูลกาแฟในการชงเท่านั้น ได้รสชาติหอมกรุ่นกาแฟแท้ ซึ่งมีแคปซูลกาแฟรสชาติหลากหลายที่มีกลิ่นหอมและความกลมกล่อม ทั้งยังสามารถนำกาแฟที่ได้ไปปรุงเป็นเมนูกาแฟที่ชื่นชอบได้ เหมาะกับการตั้งใช้งานที่บ้านหรือสำนักงาน

จากข้อมูลข้างต้น หวังว่าหลายท่านคงได้ข้อมูลเพียงพอต่อการเลือกระหว่าง เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ของ Nespresso กับ เครื่องชงกาแฟแคปซูล ซึ่งทั้งสองแบบก็มีจุดเด่นแตกต่างกัน เลือกได้จากความสะดวกและงบประมาณที่เหมาะสม